葡萄牙吃什么，葡萄牙吃什么鱼
葡萄牙，这个位于欧洲西南部的国家，以其独特的美食文化和丰富的海鲜资源而闻名于世。在这里，无论是传统的国菜还是新颖的创意料理，都充满了海洋的气息。就让我们一起揭开葡萄牙美食的神秘面纱，探寻那些让人垂涎欲滴的鱼类佳肴。
1.烤沙丁鱼：海鲜的香醇滋味
在葡萄牙，沙丁鱼是不可或缺的海鲜之一。caraausalimados（去皮腌制的竹荚鱼）和烤沙丁鱼是各地常见的美食。将烤沙丁鱼放在面包上，或搭配montanheira（西红柿和青椒）沙拉，都是葡萄牙人喜爱的吃法。这种简单的搭配，却能让味蕾充分感受到海鲜的鲜美和面包的香醇。
2.国菜acalhau：干咸鳕鱼的传奇
acalhau，葡萄牙的国菜，是干咸鳕鱼。这种烹饪方式起源于16世纪，当时葡萄牙的渔船从纽芬兰带回大量鳕鱼。如今，acalhau已经成为了葡萄牙饮食文化的一部分，甚至被誉为“朋友鳕鱼”（fiigoamigo）。在葡萄牙，烹饪acalhau的方法超过365种，每一种都有其独特的风味。
3.葡国鸡：文化与美味的融合
葡国鸡，这道源自葡萄牙的独特菜肴，以其醇厚的口感和丰富的层次，成为了许多美食爱好者心中的佳肴。它不仅是一道菜肴，更是一种文化的传承和融合。如今，在世界各地都能品尝到这道美味的菜肴。
4.葡式蛋挞：甜品中的经典之作
ortugueseeggtart，葡式蛋挞，是葡萄牙甜品中的经典之作。它的外皮酥脆，内馅奶油香滑，口感丰富。无论是作为早餐还是甜点，都是葡萄牙人喜爱的选择。
5.海鲜盛宴：丰富的水产品种
葡萄牙拥有超过100种水产品种，包括鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、金枪鱼、带鱼、鲈鱼、石斑鱼、旗鱼、虾、龙虾、螃蟹、蛤蜊、章鱼、乌贼等。在印度洋边上的葡萄牙，海鲜美食种类繁多，让人流连忘返。
葡萄牙的美食文化丰富多彩，无论是传统的国菜还是新颖的创意料理，都让人回味无穷。在这里，海鲜是不可或缺的主角，而那些独特的鱼类佳肴更是让人欲罢不能。如果你热爱美食，那么葡萄牙绝对是一个值得探索的地方。
